Webinář je určen spotřebitelům, se zaměřením na hlavní cílovou skupinu mládeže základních a středních škol ve věkové kategorii teenagerů.

Webinář studenty seznámí s různými typy rostlinné stravy, která se stává stále populárnější. Taková strava může snížit riziko některých nepřenosných nemocí a současně přispět k udržitelnějšímu způsobu života. Je však důležité nezapomínat i na možná rizika nedostatku některých důležitých živin, pokud strava není adekvátně sestavena.

Během webináře studenti zjistí, jak jsou na tom s rostlinnou stravou ostatní státy světa a jaké mýty ji často provázejí. Zmíněny budou i další alternativní způsoby stravování a jak si správně sestavit jídelníček.