Rok se s rokem sešel, a tak vás na sobotu 24. ledna 2026 zveme na oblíbenou akci Letenské prase aneb zabijačka v muzeu. V posledních letech tradičně spojenou s Letenským masopustem, jehož pestrý průvod má poslední zastavení právě v Národním zemědělském muzeu. Zde na dvorku zavoní zabijačkové speciality, doplněné řemeslnými ukázkami i tradičním masopustním veselím.

Celý den bude patřit řeznickému řemeslu, ukázkám bourání prasete, divadelním vystoupením, tanečním i hudebním scénám a programu pro děti. Chybět nebudou ani tvořivé dílny, pohádka, komentovaná prohlídka a pestré setkání s živým dědictvím českého venkova. A samozřejmě také masopustní dobroty všeho druhu. Organizátoři připravují i možnost ochutnávek (v rámci přednášky o přeštickém praseti) i nákupu tradičních zabijačkových pochoutek — jitrnic, jelítek, tlačenky, zabijačkové polévky, uzeného masa či škvarků.

Sladkou stránku masopustu zastoupí voňavé buchty, koláče, vdolky, linecké koláče, sušenky i martinské rohlíčky. To vše doplní teplé i studené nápoje, které k zimnímu masopustnímu dni neodmyslitelně patří. Ať už přijdete za chutěmi české zabijačky, za folklorem, řemeslem nebo rodinnou zábavou, čeká vás den plný dobré nálady, vůní, barev a tradic.

Masopustní veselí symbolicky zahájené na Tři krále 6. ledna bude v různých koutech země postupně vrcholit během víkendu 14. a 15. února až do Masopustního úterý před Popeleční středou, která letos připadne na 18. února.

Srdečně všechny zveme!

24. ledna 2026, 10–17 hodin
Národní zemědělské muzeum Praha, Kostelní 44, Praha 7
Více na webu muzea. 

A ještě drobnost k masopustnímu naladění, na dnešek - čtvrtek 22. ledna - přijala pozvání Českého rozhlasu do pořadu Dvojka na Kávu o čtvrté Lucie Kubásková, kurátorka a vedoucí oddělení muzeologie Národního zemědělského muzea.

Tématem bude „Maso včera i dnes“ – tedy to, jakou roli hrálo maso v jídelníčku našich předků, jaké tradice se pojily se zabijačkou, jak se maso připravovalo a uchovávalo, k jakým stravovacím návykům našich předků se dnes vracíme a proč … a mnoho dalšího.
Během vysílání krátce po 16:00 hodině mohou posluchači posílat otázky přímo do studia.