Seznam doporučených odrůd obilnin pro ekologické zemědělství

Ilustrační snímek, zdroj Canva.com

Národní odrůdový úřad ÚKZÚZ, ve spolupráci s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců, vydal Seznam doporučených odrůd (SDO) ječmene jarního, pšenice jarní a pšenice ozimé pro ekologické zemědělství (EZ). Dokument shrnuje výsledky odrůdového zkoušení ze sklizňových let 2022–2025.
Cílem SDO je usnadnit orientaci v nabídce odrůd a poskytnout pěstitelům i zpracovatelům objektivní, nezávislé a srovnatelné informace o jejich výkonnosti v podmínkách ekologického zemědělství.

Organizací zkoušek pro SDO v ekologickém zemědělství je pověřen Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ), odborným garantem zkoušení je PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Nad průběhem zkoušek dohlíží odborná komise, která odrůdám uděluje tato doporučení:
✅ Předběžně doporučené
– nově zařazené odrůdy zkoušené minimálně dva roky
– alespoň 10 plnohodnotných pokusů
✅ Doporučené
– odrůdy zkoušené nejméně tři roky
– splnění výchozích kritérií pro doporučení
– minimálně 15 plnohodnotných pokusů
⚠️ Ostatní
– odrůdy, které nesplnily některé z výchozích kritérií

Součástí Seznamu jsou také nově zařazené odrůdy, které byly zkoušeny pouze 1–2 roky. U těchto odrůd zatím není k dispozici dostatečný počet dat pro vydání doporučení. Jsou proto uvedeny pouze v tabulkách výnosů podle lokalit a nejsou zahrnuty do přehledů významných hospodářských vlastností.

Kompletní přehled výnosových výsledků, hospodářských vlastností odrůd a informací o zkušebních lokalitách je dostupný zde:
👉 https://pro-bio.cz/wp-content/uploads/2026/02/EKOZ-2026-web.pdf