Tematická pracovní skupina (TPS) Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování chystá 15. a 16. září semináře zaměřené na propojování místní produkce se školními jídelnami a dalšími veřejnými stravovacími zařízeními, krátké dodavatelské řetězce, regionální tržiště. Mezi prezentovanými tématy bude i spolupráce zemědělců, veřejné správy a Celostátní sítě pro venkov. Ucelený obrázek doplní celkově oblast lokálních potravin ve veřejném stravování, jejich dostupnost a odbyt doplnění o zkušenosti producentů, dodavatelů a veřejných institucí.

Více informací o nadcházejících seminářích v kraji Vysočina naleznete v programech.

Seminář nejen o rybách - Hrotovice - 15. září 9:00 - 13:00
Zemědělské družstvo Hrotovice, náměstí 8.května čp. 623, Hrotovice - jídelna

Seminář o bramborách - Okrouhlice - 16. září 9:00 - 13:00
AGRO Posázaví, a.s., Okrouhlice č.p. 45, 582 31 Okrouhlice

Registrace možná do 11. zaří.